武术基本的刀法有劈、砍、刺、崩、点、斩，舞花，撩腕花、剪腕花等，根据刀法的门派不同，刀法的种类各不相同，练习的时候要有具体的区分，练习刀法有一定的危险性，最好有专业的师傅进行指导。刀法的门派各不相。
武术刀法基本功有腕花、扎刀、缠头裹脑、左右臂刀等。一、腕花 预备姿势：两腿左右开立，左手插腰，右手右侧持刀，刀尖向上，目视右方。右手持刀以腕为轴，向前、向下经右臂内侧，向上、向前为内侧腕花。向前、向下经右臂。
少林鱼头刀全长3尺，形似鱼头样，是历代武士和僧徒练武防身之器。由于样式特殊，刀法中有别于其他大刀的招式，是剑法与刀法的综合运用。少林追风赶月刀是后世中华武术在历代技击中的常用兵器。追风赶月在迅疾之中，灵活应变，
4． 汉代时期的铁刀 5． 唐代时期的仪刀、鄣刀、横刀和陌刀 6． 宋元时期的长柄刀和短柄刀 7． 明清时期的刀和刀法著作 8． 近现代时期的刀和刀术运动规律 二. 刀术基本技法 1． 力劲势猛 2。
菩提刀法： 菩提院专研。破戒刀法： 名为破戒，即是大开杀戒，因此这套刀法全是攻势，狠准威猛。慈悲刀法： 名为慈悲，即慈悲为怀，这套刀法招式柔和，没有杀招，与破戒刀相反。燃木刀法： 菩提院专研。
刀法基础十三式是劈、砍、撩、剁、挑、截、推、刺、滑、搅、崩、点、拔。初级刀法身体上体右转，右脚向前上步稍屈膝，脚尖外撇45度，重心移向右脚，左脚跟随之提起。同时，右手持刀向前、向右下后直臂划弧抡劈，刀沿。
唐刀术的八个基本刀法：扫、劈、拨、削、掠、奈、斩、突。刀术：指刀的使用方法和技巧。明代戚继光《辛酉刀法》、何良臣《阵记》、程宗猷《单刀法选》以及戚继光《武备志》中都记载了刀的用法和使用技巧。刀以劈砍为主，
最常用的刀法，劈、砍、扎撩。武术的刀法非常多，劈、砍、刺、崩、点、斩，舞花，撩腕花、剪腕花等等，但真具备实用的刀法，估计也 就是劈、砍、扎、撩、削。这几个常用动作。
武术 刀法基本功一、手 型 (一)拳各部位名称：拳眼、拳心、拳面、拳背、拳轮。动作说明：五指卷紧，拇指压于食指、中指第二指节上。要点：拳握紧、拳面平、直腕。(二)掌各部位名称：掌心、掌背、掌指、掌根、掌。
按刻法分单刀和双刀。武术刀法练武术的人练刀的方法套路。烹饪刀法指对原料切割的具体运刀方法。且刀工是指切菜的技术。根据烹调与食用的需要，将各种原料加工成一定形状，使之成为组配菜肴所需要的基本形体的操作技术。
