武术基本的刀法有劈、砍、刺、崩、点、斩，舞花，撩腕花、剪腕花等，根据刀法的门派不同，刀法的种类各不相同，练习的时候要有具体的区分，练习刀法有一定的危险性，最好有专业的师傅进行指导。刀法的门派各不相。
少林雁形刀为少林传统刀法，有十二式，出招之时犹如大雁冲天，令对手眼花缭乱，防不胜防。少林鱼头刀全长3尺，形似鱼头样，是历代武士和僧徒练武防身之器。由于样式特殊，刀法中有别于其他大刀的招式，是剑法与刀法的综合运。
武术刀法基本功有腕花、扎刀、缠头裹脑、左右臂刀等。一、腕花 预备姿势：两腿左右开立，左手插腰，右手右侧持刀，刀尖向上，目视右方。右手持刀以腕为轴，向前、向下经右臂内侧，向上、向前为内侧腕花。向前、向下经右臂。
刀法分为直刀剞、直刀推剞、邪刀拉剞、斜刀推剞这四大类。
刀法种类很多，根据刀刃与砧墩(或原料)接触的角度来划分，可分为直刀法、平刀法、斜刀法和混合刀法(花刀)4种。
篆刻刀法：它是指镌刻印章运刀的方法，按刻法分单刀和双刀。武术刀法：它是练武术的人练刀的方法套路。烹饪刀法：它指对原料切割的具体运刀方法，依据刀与原料的接触角度分为平刀法、斜刀法、直刀法、剞刀法和。
截、拦、崩、斩、抹、带、缠裹等刀法。刀术的特点是：勇猛快速、气势逼人，刚劲有力，如猛虎一般。刀，“其用法，唯以身法为要，远跳超距，眼快手捷”，并要求进退闪转和纵跳翻腾都要刀随身换，身械协调一致。
刀术的八个基本刀法：扫、劈、拨、削、掠、奈、斩、突。“刀术”指刀的使用方法和技巧。明代戚继光《辛酉刀法》、何良臣《阵记》、程宗猷《单刀法选》以及戚继光《武备志》中都记载了刀的用法和使用技巧。刀以劈砍为主，
观之者能得到一种在花派武术那里绝对享受不到的气势感和韵律美。 实战训练 刀法的训练一般采用泥墙、篮球、木人桩三种器材训练。 一、泥墙 泥墙一般用来练习刺法。着普通墙壁,用较湿润而粘稠的泥土再堆叠一段泥墙,高约五尺,厚一。
对练刀术有刀对刀、二合双刀、对劈大刀、单刀进双刀 少林竞赛刀 少林双刀、奋勇刀、纵扑刀、雪片刀、提炉大刀。对练刀术有刀对刀、二合双刀、对劈单刀、对劈大刀、单刀进双刀等。刀的使用特点是缠头裹脑、翻转劈扫、撩挂云。
