少林鱼头刀全长3尺，形似鱼头样，是历代武士和僧徒练武防身之器。由于样式特殊，刀法中有别于其他大刀的招式，是剑法与刀法的综合运用。少林追风赶月刀是后世中华武术在历代技击中的常用兵器。追风赶月在迅疾之中，灵活应变，
第一种刀法 1.笑里藏刀式 2.敲山震虎式 3.夜战八方式 4.立劈华山式 5.顺水推舟式 6.白鹤亮翅式 7.移花接木式 8.亢龙有悔式 9.天外飞仙式 10.浑然天成式 第二种刀法 亮刀带马——开式、提刀 。
武术基本的刀法有劈、砍、刺、崩、点、斩，舞花，撩腕花、剪腕花等，根据刀法的门派不同，刀法的种类各不相同，练习的时候要有具体的区分，练习刀法有一定的危险性，最好有专业的师傅进行指导。刀法的门派各不相。
初级刀术动作名称：1·弓步缠头 2·虚步藏刀 3·弓步前刺 4·并步上挑 5·左抡劈 6·右抡劈 7·弓步撩刀 8·弓步藏刀 第二段 9·提膝缠头 10·弓步平斩 11·仆步带刀 12·歇步下砍 13·左劈刀 14·右劈刀 。
菩提刀法： 菩提院专研。破戒刀法： 名为破戒，即是大开杀戒，因此这套刀法全是攻势，狠准威猛。慈悲刀法： 名为慈悲，即慈悲为怀，这套刀法招式柔和，没有杀招，与破戒刀相反。燃木刀法： 菩提院专研。
同时，右手持刀向前、向右下后直臂划弧抡劈，刀沿身体右侧过腰后右臂顺势外旋，使刀刃翻上成水平，左掌随体转向左上方伸展。目视刀尖。刀法基础十三式的身法 双方以右脚以＂送足＂向前前进3步，进入＂一刀一足的距离＂。
刀术的八个基本刀法：扫、劈、拨、削、掠、奈、斩、突。“刀术”指刀的使用方法和技巧。明代戚继光《辛酉刀法》、何良臣《阵记》、程宗猷《单刀法选》以及戚继光《武备志》中都记载了刀的用法和使用技巧。刀以劈砍为主，
武术长拳的基本招式冲拳、仆步抡拍、五种基本步法。冲拳：开步站立，拳心向上，两拳抱于腰间。右拳从腰间向前猛力冲出，转腰，顺肩，右拳向前内旋冲出，力达拳面。仆步抡拍；长拳的经典动作，长拳套路中经常出现，也是练习。
篆刻刀法：它是指镌刻印章运刀的方法，按刻法分单刀和双刀。武术刀法：它是练武术的人练刀的方法套路。烹饪刀法：它指对原料切割的具体运刀方法，依据刀与原料的接触角度分为平刀法、斜刀法、直刀法、剞刀法和。
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